Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Keine Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

8 porții

Zutaten

parmezan bucăți (2-3 cm)
200 g

Lasagne

făină tip 00
300 g
spanac tânăr, proaspăt
70 g
ouă
2
ulei de măsline
10 g

Ragù Bolognese

bacon, orice tip cuburi
120 g
120 g jambon crud-uscat, cuburi
țelină bucăți
80 g
morcov bucăți
80 - 100 g
ceapă jumătăți
150 - 180 g
ulei de măsline
25 g
unt
25 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc și jumătate vită)
400 g
vin alb, sec
70 g
70 g vin roșu
pulpă de roșii, din conservă
250 g
apă caldă
70 g
foaie de dafin, uscată
1
pastă de roșii
30 g
sare
1 linguriță

Béchamel

lapte
500 g
unt bucăți
40 g
făină tip 00
50 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize
nucșoară măcinată (optional)
2 prize
apă pentru fiert
ulei de măsline pentru fiert
1 lingură

Asamblare

unt pentru uns și pus deasupra

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 525 mg

Eiweiß 34.5 g

Brennwert 2296.9 kJ / 549.5 kcal

Fett 28.4 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 43.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2 Std. 40 Min

Cocktail G&T

Keine Bewertungen

Paste fierte

20 Min

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

Keine Bewertungen

Ciorbă de pui

45 Min

Gulaș

2 Std. 35 Min

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

2 Std.

Mantecados (Biscuiți andaluzieni cu unt)

2 Std.

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1 Std. 30 Min

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

5 Std. 20 Min

Cremă de alune de pădure

15 Min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 Std. 10 Min