Zum Hauptinhalt springen Suchen

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
4.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
40 κομμάτια
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • νερό
    1500 γρ.
  • αμπελόφυλλα, σε άλμη στραγγισμένα και καλά πλυμένα.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    100 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • κιμά
    350 γρ.
  • ρύζι καρολίνα
    150 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    30 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
Αβγολέμονο
  • βούτυρο
    70 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    50 γρ.
  • κρόκους αβγών
    2
  • χυμό λεμονιού
    40 γρ.
  • πιπέρι
    ¼

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Natrium 68.4 mg
Eiweiß 2.1 g
Brennwert 258.5 kJ / 61.8 kcal
Fett 3.9 g
Ballaststoffe 0.2 g
gesättigte Fettsäuren 1.7 g
Kohlenhydrate 4.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland
Τραπέζι 38 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Αρακάς λαδερός

4.7(49)

1 Std.

Παστουρμαδόπιτα

4.3(3)

50 Min

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5(2)

1 Std. 45 Min

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

4.7(3)

40 Min

Κεσκέκι

5.0(1)

1 Std. 20 Min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.3(6)

25 Min

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

4.0(1)

1 Std. 45 Min

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Keine Bewertungen

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.3(8)

1 Std. 10 Min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

4.5(15)

1 Std.

Κοκκινιστό κοτόπουλο

4.2(14)

1 Std.

Προζύμι

4.3(3)

108 Std. 20 Min