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Pistachio Filled Eid Cookies

Pistachio Filled Eid Cookies
4.0 3 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
45 pieces
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Zutaten

  • butter
    120 g
  • ghee
    140 g
  • egg yolk
    1
  • cornflour (starch)
    1 tbsp
  • plain flour
    400 g
  • vanilla extract
    1 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • green food colouring
    3 drops
  • pistachio nuts deshelled, toasted (see tips)
    150 g
  • icing sugar plus extra for dusting
    50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 50.5 mg
Eiweiß 1.7 g
Brennwert 413.8 kJ / 98.9 kcal
Fett 6.4 g
Ballaststoffe 0.6 g
gesättigte Fettsäuren 3.2 g
Kohlenhydrate 9 g

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