Crostata di frutta

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

Stampo

½ cucchiaio di burro per l'ingrassaggio

Impasto

220 g di farina e un po' di più per il piano di lavoro
85 g di burro a cubetti (2 cm)
60 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno e bagna

50 g di mandorle
750 g di frutta fresca mista (ad es. albicocche, nettarine, ciliegie, fresche o congelate), snocciolate e tagliate a fette
½ stecca di vaniglia
50 g di zucchero
200 g di panna acida
100 g di latte
2 cucchiai di amido di mais (maizena)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.1 g

Brennwert 3116 kJ / 746 kcal

Fett 43 g

Kohlenhydrate 73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pane tipo ciabatta

1 Std. 45 Min

Zuppa di miso con tofu

Keine Bewertungen

Biscotti al caffè

12 Std.

Torta di mele

1 Std.

Treccia con mirtilli rossi

Keine Bewertungen

Pane rustico

2 Std.

Crostata al Vin cuit

Keine Bewertungen

Crostata ai lamponi

1 Std.

Pane vodese con croce

13 Std. 30 Min

Torta di mele «sminuzzate»

1 Std. 10 Min

Pane bigio in cassetta

Keine Bewertungen

Pan di Spagna facile alle mele

50 Min