Risoto de cogumelos

3.5 13 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 doses

Zutaten

cogumelos desidratados
30 g
água
530 g
cogumelos marron cortados em quartos ou em fatias
300 g
azeite
20 g
chalota
150 g
alho
2 dentes de
azeite
20 g
arroz p/ risoto
300 g
vinho branco
20 g
água até perfazer 900 g
folhas de tomilho fresco
2 c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
manteiga cortada em pedaços pequenos
40 g
queijo parmesão em lascas
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 806.3 mg

Eiweiß 14.1 g

Brennwert 2348.7 kJ / 561.4 kcal

Fett 22.5 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 9.2 g

Kohlenhydrate 75.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Camarão salteado

15min

Linguine com camarão, cogumelos e espargos

35min

Esparguete com crocante de anchovas

40min

Frango de fricassé

1h 15min

Almôndegas em molho de tomate

1h 10min

Pão ralado com alho e ervas aromáticas

5min

Esparguete preto com camarão e molho de parmesão

45min

Saltear 300 g de cogumelos frescos

25min

Papas de aveia com banana e mel

10min

Jardineira

2h 10min

Arroz malandrinho de tomate

55min

Esparguete com tomate e cogumelos

30min