Geräte und Zubehör
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι20
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές1000 γρ.
-
αλάτι για το πασπάλισμα½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα1 πρέζα
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
-
βούτυρο1 κ.σ.
-
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού250 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου400 γρ.
-
ξυλάκι κανέλας1
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
637 mg
Eiweiß
47 g
Brennwert
3673.1 kJ /
877.9 kcal
Fett
56.8 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
18.7 g
Kohlenhydrate
34.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45 Min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 Min
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1 Std. 45 Min
Smoothie με σοκολάτα και κεράσια
5 Min
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Keine Bewertungen
Σούσι-σάντουιτς
Keine Bewertungen
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20 Min
Σπετζοφάι
25 Min
Φλαν με ραβέντι και βανίλια
Keine Bewertungen
Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα
1 Std. 20 Min
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
Keine Bewertungen
Γαριδομακαρονάδα
40 Min