Gulasz wieprzowy z owocami morza

3.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porcje

Zutaten

200 g karkówki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 2 cm kostkę
100 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 2 cm plastry

100 g kostek boczku
200 g białego wina, wytrawnego
2 ząbki czosnku w całości, uprzednio zmiażdżone nożem
2 liście laurowe, suszone
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
20 g oleju

20 g oliwy z oliwek
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
170 g cebuli pokrojonej w ósemki
100 g wody
200 g krewetek, surowych, dużych oczyszczonych
200 g małży, świeżych, oczyszczonych
10 g kolendry, świeżej grubo posiekanej, plus dodatkowa ilość do posypania
bagietka do podania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1217.5 mg

Eiweiß 32.6 g

Brennwert 1747.8 kJ / 417.7 kcal

Fett 20.6 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 14.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Żurek z rumienionym boczkiem

1 Std. 10 Min

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

1 Std. 35 Min

Brzoskwiniowa mrożona herbata

2 Std. 25 Min

Wietnamska kokosowa kawa mrożona

7 Min

Pikantny kurczak z kokosowym ryżem

1 Std. 25 Min

Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowo-paprykowym

45 Min

Zupa z ravioli i wołowiną

30 Min

Fondant czekoladowy (bez glutenu, low carb)

25 Min

Deser lodowy z kawałkami ciastek

6 Std. 30 Min

Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6, TM7)

25 Min

Herbata ziołowa i cynamonowe sucharki

2 Std. 30 Min

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

15 Min