Geräte und Zubehör
Gulasz wieprzowy z owocami morza
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porcje
Zutaten
-
200 g karkówki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 2 cm kostkę
-
100 g kostek boczku100 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 2 cm plastry
-
200 g białego wina, wytrawnego
-
2 ząbki czosnku w całości, uprzednio zmiażdżone nożem
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
20 g oliwy z oliwek20 g oleju
-
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
-
170 g cebuli pokrojonej w ósemki
-
100 g wody
-
200 g krewetek, surowych, dużych oczyszczonych
-
200 g małży, świeżych, oczyszczonych
-
10 g kolendry, świeżej grubo posiekanej, plus dodatkowa ilość do posypania
-
bagietka do podania
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1217.5 mg
Eiweiß
32.6 g
Brennwert
1747.8 kJ /
417.7 kcal
Fett
20.6 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Kohlenhydrate
14.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Babeczki czekoladowe z Varomy
50 Min
Zupa jarzynowa z zacierkami i kurczak szarpany BBQ z pampuchami i bułkami
1 Std. 15 Min
Cynamonki na parze
50 Min
Pikantne skrzydełka w sosie pomarańczowym
55 Min
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
40 Min
Domowy napój sojowy i bułeczki na parze
5 Std. 30 Min
Napój z orzeszków ziemnych, placki z pulpy orzeszkowej
8 Std. 55 Min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2 Std. 20 Min
Chłodnik arbuzowy
1 Std. 15 Min
Waniliowe pierogi leniwe z sosem owocowym
1 Std.
Rozgrzewająca zupa krem z pomidorów
30 Min
Chałka z waniliową kruszonką
1 Std. 5 Min