Uova con purea profumata

Uova con purea profumata

4.2 71 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

4 uova
60 g di pancetta di maiale affumicata, a cubetti
10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
600 g di patate pelate e a rondelle (1 cm)
200 g di latte
150 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
30 g di burro a pezzi
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 18.7 g

Brennwert 1531 kJ / 366 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 27.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Uova in tavola 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Uova filanti

15min

Cestini di patate e uova tartufati

1u.

Cocottine uova, piselli e prosciutto

30min

Gratin di patate

50min

Sandwich uova e crescione

35min

Mixiote de pollo

55min

Uova alla piemontese

45min

Tortino di pollo

30min

Stoemp (purea di verdure)

35min

Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti

35min

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25min