Geräte und Zubehör
Pears on Orange Syrup
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
3 portions
Zutaten
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orange finely grated zest only1
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freshly squeezed orange juice (approx. 2 oranges)240 g
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sparkling mineral water120 g
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Marsala wine, sweet or dry60 g
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cinnamon stick1
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pears approx. 3 large pears, halved, core removed600 g
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caster sugar60 g
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vanilla ice cream for serving (see tip)
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
466.9 kcal /
1953.7 kJ
Eiweiß
4.9 g
Fett
11.4 g
Kohlenhydrate
85.4 g
Ballaststoffe
7.5 g
gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Natrium
90.1 mg