Pizza napoletana

3.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 9 Std.

2 porzioni

Zutaten

450 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco (circa la dimensione di un pisello)
320 g di farina tipo 00 (vedi consiglio) e un po di piu' per lavorare
8 g di sale
30 g di succo di limone
200 - 220 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 - 250 g di mozzarella di bufala sgocciolata e tagliata a pezzetti (ca. 2 palline)
olio di oliva per irrorare
basilico, fresco per guarnire

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2271 mg

Eiweiß 45 g

Brennwert 4290 kJ / 1025 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 147 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti alla nerano

Spaghetti alla nerano

30 Min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno

40 Min

Crostata di frutta

Crostata di frutta

1 Std. 10 Min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40 Min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Polpette al sugo

Polpette al sugo

1 Std. 30 Min

Pane a torciglione veloce

Pane a torciglione veloce

40 Min

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40 Min

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50 Min

Involtini alla romana

Involtini alla romana

1 Std.

Spaghetti pomodorini e pecorino

Spaghetti pomodorini e pecorino

30 Min