Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 porsiyon

Zutaten

zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
80 g
diş sarımsak
5
kekik, taze sadece yaprakları
10 dal
karabiber
1 tk
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
800 g
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
800 g
süt
250 g
krema en az %30 yağ oranlı
100 g
muskat, toz
¼ tk
tuz
3 tk
maydanoz, taze sadece yaprakları
2 dal
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
300 g
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
100 g
beyaz şarap
70 g
70 g su
su
150 g
domates püresi
20 g
ev yapımı sebze bulyon (optional) bk. Öneriler
1 tk
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
500 g
tuz serpmek için
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
fesleğen yaprağı doğranmış
1 yk
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
1 yk

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 1740.9 mg

Eiweiß 49.3 g

Brennwert 3665.2 kJ / 876 kcal

Fett 47.4 g

Ballaststoffe 20.4 g

gesättigte Fettsäuren 17.5 g

Kohlenhydrate 71.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 Rezepte
Türkei

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Çikolatalı Muffinler

50 Min

Çoklu Pişirme: Haşlanmış Sebze, Domates Soslu ve Mantarlı Spagetti, Tavuk ve Köz Biber Soslu Yasemin Pilavı

1 Std.

Avusturya Usulü Patates Salatası

1 Std. 30 Min

Domates ve Mantarlı Spagetti

30 Min

Vejetaryen Pizza

1 Std. 40 Min

Yeşil Fasulye, Muz ve Yaban Mersini Lapası

20 Min

Domuz Pastırması Kaplı Hindi Budu ve Patates

2 Std.

Körili Tavuk ve Elmalı Salata

Keine Bewertungen

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1 Std. 20 Min

Mantarlı Bolonez Soslu Lazanya

1 Std. 45 Min

Sarımsaklı Patates Graten

50 Min

Mantarlı ve Sucuklu Pizza

1 Std. 30 Min