Geräte und Zubehör
Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 10 Std.
16 porsiyon
Zutaten
Şu Hamuru
-
su300 g
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş160 g
-
tuz½ tk
-
şeker20 g
-
un240 g
-
yumurta (yakl. 6 yumurta)350 g
Portakallı Krema
-
şeker140 g
-
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş2 adet
-
süt1000 g
-
mısır nişastası100 g
-
yumurta4 adet
-
yumurta sarısı4 adet
-
1 paket şekerli vanilinvanilya özü, doğal2 tk
Bitter Çikolata
-
bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)500 g
Birleştirme
-
pudra şekeri50 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porsiyon
Natrium
163 mg
Eiweiß
11.5 g
Brennwert
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
15.5 g
Kohlenhydrate
47.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Pratik Çilekli Tatlı
5min.
Harissa
25min.
Misket Limonu ve Kişnişli Salata Sosu
10min.
Kıtırlı Papatya Çörek
1hod. 5min.
Elmalı Tart
1hod.
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
Žádné hodnocení
Tatlı Peynir Kreması
5min.
Baharatlı Lübnan Ekmeği
3hod. 20min.
Buğday Unlu Tortilla
1hod. 10min.
Fit Granola
1hod. 10min.
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3hod. 15min.
Çikolatalı Brioş
5hod. 15min.