Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Flourless Chocolate Coffin Cake
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
16 slice
Zutaten
Chocolate Cake
-
butter, unsalted in pieces, room temperature, plus extra, to grease10
-
egg, large (65-70 g)8
-
sugar divided170 g
-
g hazelnut, skin on or blanchedalmond, skin on140 g
-
dark chocolate, 70% cocoa solids cut into pieces285 g
Ganache
-
dark chocolate, 70% cocoa solids cut into pieces200 g
-
heavy cream, 35% fat170 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 slice
Eiweiß
8.8 g
Brennwert
2040.7 kJ /
487.7 kcal
Fett
39.1 g
Ballaststoffe
4.4 g
Kohlenhydrate
27.1 g
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Kanada
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