Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

4.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

12 piezas

Zutaten

Bollos Bao

785 g de agua
45 g de azúcar
2 cdita de levadura seca instantánea
400 g de harina de trigo
45 g de aceite de oliva
1 cda de polvo para hornear
1 cdita de sal
aceite de oliva para engrasar

Carne de cerdo en salsa BBQ

350 g de filete de cerdo
2 cditas de sal
2 cditas de pimienta negra molida
2 cditas de pimentón dulce
2 cditas de sazonador italiano
500 g de agua
150 g salsa barbecue
6 hojas de lechuga romana en trozos
4 pepinos en tiras finas
1 ramillete de cebolla cambray finamente picado

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Eiweiß 10.9 g

Brennwert 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Fett 5.4 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 39.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Maravilla: Modo Chef 25 Rezepte
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Prime rib con glaseado de miel y romero

2 Std. 30 Min

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20 Min

Huevos turcos servidos con tostadas y ensalada verde

30 Min

Crema de pistacho

10 Min

Demo Argentina y Uruguay Limonada

5 Min

Filete en Sousvide con Gravy de champiñones y mantequilla de hierbas

55 Min

Sangrita

5 Min

Tacos de pollo al pastor

45 Min

Espagueti con jitomate y champiñones

25 Min

Pan plegado de hierbas

1 Std. 10 Min

Pan portugués

3 Std. 30 Min

Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate

25 Min