Browned Pork Rice

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

2 portions

Zutaten

extra virgin olive oil divided
1 oz
boneless pork shoulder cut into pieces (1 in.)
7 - 9 oz
white wine
2 oz
yellow onion cut into pieces (1 in.)
2 ½ oz
garlic clove
½ - 1
red bell pepper cut into pieces (1 in.)
1 ½ oz
green pepper cut into pieces (1 in.)
1 ½ oz
paprika
½ - 1 heaping tsp
meat stock cube
½
short grain white rice
5 oz
water
7 oz
salt
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1265.4 mg

Eiweiß 25.7 g

Brennwert 2951.7 kJ / 705.5 kcal

Fett 35.3 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 9.5 g

Kohlenhydrate 63.9 g

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