Geräte und Zubehör
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
12 κομμάτια
Zutaten
Αβγά
-
αβγά κρύα6
-
νερό για να φτάσει την ένδειξη του 1 λίτρου
Πασχαλινές φωλιές
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα250 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
νερό120 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Αβγοσαλάτα
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
κρεμμυδάκι εσαλότ20 γρ.
-
στραγγιστό γιαούρτιξινή κρέμα (sour cream), 12% λιπαρά30 γρ.
-
μουστάρδα10 γρ.
-
μαγιονέζα10 γρ.
-
ξίδι10 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο2 πρέζες
-
σχοινόπρασο, φρέσκο (optional) για γαρνίρισμα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Natrium
143.8 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
591.3 kJ /
141.3 kcal
Fett
5.9 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate
16.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1 Std. 20 Min
Γλειφιτζούρια με φράουλες
Keine Bewertungen
Πάστα πράσινης ελιάς
Keine Bewertungen
Τσιζκέικ μπακλαβάς
Keine Bewertungen
Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι
40 Min
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Keine Bewertungen
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
Keine Bewertungen
Smoothie με μύρτιλο και βρώμη
Keine Bewertungen
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
Keine Bewertungen
Σπιτική σοκολάτα
40 Min
Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια
2 Std. 10 Min
Αλευρόπιτα
50 Min