Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 40 Min
12 φέτες

Zutaten

Παντεσπάνια σοκολάτας
  • βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    60 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    250 γρ.
  • αβγά
    8
  • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    170 γρ.
  • κακάο, άγλυκο
    80 γρ.
  • αλάτι
    2 πρέζες
Γέμιση κρέμας και αλμυρής καραμέλας
  • υγρή καραμέλα
    100 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    680 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 φέτα

Natrium 440.4 mg
Eiweiß 8.4 g
Brennwert 2153.4 kJ / 514.7 kcal
Fett 36.6 g
Ballaststoffe 2.9 g
gesättigte Fettsäuren 21.7 g
Kohlenhydrate 43.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5(2)

35min

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

Pas d’évaluation

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Pas d’évaluation

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

5.0(2)

1h 10min

Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)

3.0(1)

20min

Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Pas d’évaluation

Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα

Pas d’évaluation

Ψιλοκομμένα κρεμμύδια

Pas d’évaluation

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

5.0(3)

7h

Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso

Pas d’évaluation

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Pas d’évaluation

Μπριος

5.0(5)

3h