Geräte und Zubehör
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 40 Min
12 φέτες
Zutaten
Παντεσπάνια σοκολάτας
-
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα60 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)250 γρ.
-
αβγά8
-
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του170 γρ.
-
κακάο, άγλυκο80 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
Γέμιση κρέμας και αλμυρής καραμέλας
-
υγρή καραμέλα100 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια100 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά680 γρ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 φέτα
Natrium
440.4 mg
Eiweiß
8.4 g
Brennwert
2153.4 kJ /
514.7 kcal
Fett
36.6 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
21.7 g
Kohlenhydrate
43.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
35min
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
Pas d’évaluation
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
Pas d’évaluation
Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη
1h 10min
Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)
20min
Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
Pas d’évaluation
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Pas d’évaluation
Ψιλοκομμένα κρεμμύδια
Pas d’évaluation
Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό
7h
Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso
Pas d’évaluation
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Pas d’évaluation
Μπριος
3h