Burger ai funghi e riso vegan

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

10 porzioni

Zutaten

35 g di semi di lino
75 g di noci sgusciate
60 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
225 g di funghi champignon
225 g di fungo champignon cremino
325 g di riso Parboiled cotto (vedere consigli)
175 g di lenticchie cotte, sciacquate e sgocciolate
60 g di Panko
30 g di aceto balsamico
30 g di salsa di soia
½ cucchiaino di paprica dolce o piccante, a piacere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
olio di semi di girasole q.b.
10 panini per hamburger
maionese vegana q.b.
ketchup q.b.
senape q.b.
10 foglie di lattuga
2 pomodori a fette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 773.4 mg

Eiweiß 18.7 g

Brennwert 2156.4 kJ / 515.4 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 83.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Unicità 29 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

Keine Bewertungen

Frullato iperproteico banana e datteri

5 Min

Pasta cremosa pollo e broccoli

30 Min

Crêpe di lenticchie vegan (senza glutine)

3 Std. 40 Min

Curry di ceci (vegan)

1 Std.

Tagliatelle alle verdure con salsa alle arachidi (vegan)

30 Min

Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde

30 Min

Biryani di verdure

50 Min

Éclair con caramello al burro salato

19 Std.

Cheese naan (vegan)

2 Std. 30 Min

Poké Bowl vegan

50 Min

Pane alle zucchine e carote con semi

2 Std.