Mini burgery

4.9 10 Bewertungen

Vorbereitung 55 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

25 kusů

Zutaten

Mini burgerové bulky

4 vejce
190 gramů mléka
20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
30 gramů másla na kousky
70 gramů medu
560 gramů hladké mouky
sezamová semínka na posypání

Mini hovězí burgery

4 - 5 snítek čerstvého koriandru jen lístky
10 gramů čerstvé chilli papričky zbavené semínek, na kousky
730 - 750 gramů mletého hovězího masa na kousky
½ - 1 čajová lžička soli
½ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 2 čajové lžičky worcesterské omáčky
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
olej na smažení
25 plátků čedaru o rozměrech 3 cm x 4 cm
majonéza na potření
salát Little Gem listy nakrájené na malé kousky
13 plátků rajčat napůl
½ - 1 červená cibule na kroužky
1 - 2 nakládané okurky na plátky (2 mm)
barbecue omáčka na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 12.9 g

Brennwert 1141 kJ / 272 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 21.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1h 30min

Trojité čokoládové muffiny

50min

Masové špízy v omáčce s rýží

1h 45min

Skořicoví šneci XXL v páře

50min

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

6h 30min

Klasické hovězí burgery

1h

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

50min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2h 30min

Tres leches (třímlékový dort)

2h

Boloňské špagety (TM7)

30min

Kremrole

2h 5min

Neapolská pizza

9h