Mini burgery

4.9 10 Bewertungen

Vorbereitung 55 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

25 kusů

Zutaten

Mini burgerové bulky

4 vejce
190 gramů mléka
20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
30 gramů másla na kousky
70 gramů medu
560 gramů hladké mouky
sezamová semínka na posypání

Mini hovězí burgery

4 - 5 snítek čerstvého koriandru jen lístky
10 gramů čerstvé chilli papričky zbavené semínek, na kousky
730 - 750 gramů mletého hovězího masa na kousky
½ - 1 čajová lžička soli
½ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 2 čajové lžičky worcesterské omáčky
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
olej na smažení
25 plátků čedaru o rozměrech 3 cm x 4 cm
majonéza na potření
salát Little Gem listy nakrájené na malé kousky
13 plátků rajčat napůl
½ - 1 červená cibule na kroužky
1 - 2 nakládané okurky na plátky (2 mm)
barbecue omáčka na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 12.9 g

Brennwert 1141 kJ / 272 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 21.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1 Std. 30 Min

Trojité čokoládové muffiny

50 Min

Masové špízy v omáčce s rýží

1 Std. 45 Min

Skořicoví šneci XXL v páře

50 Min

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

6 Std. 30 Min

Klasické hovězí burgery

1 Std.

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

50 Min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2 Std. 30 Min

Tres leches (třímlékový dort)

2 Std.

Boloňské špagety (TM7)

30 Min

Kremrole

2 Std. 5 Min

Neapolská pizza

9 Std.