Geräte und Zubehör
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα κομμένα σε 4 κομμάτια800 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα50 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους40 γρ.
-
κρεμμύδια σε φέτες (1 εκ.)300 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
λευκό κρασί50 γρ.
-
πάπρικα, γλυκιά1 κ.γλ.
-
τριμμένη κανέλα2 πρέζες
-
πελτέ ντομάτας1 κ.σ.
-
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια κομμένες στα δύο50 γρ.
-
πλιγούρι200 γρ.
-
νερό400 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1399.1 mg
Eiweiß
44.5 g
Brennwert
2141.4 kJ /
511.8 kcal
Fett
13.9 g
Ballaststoffe
10.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
53.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Thermomix Sensor
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Σιρόπι λεμονιού
10 Min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30 Min
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Keine Bewertungen
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
Keine Bewertungen
Κέικ μελομακάρονο
2 Std. 20 Min
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25 Min
Αλευρόπιτα
50 Min
Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά
1 Std.
Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί
1 Std.
Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο
1 Std.
Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς
1 Std. 55 Min
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
30 Min