Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Lachs-Nuggets mit Möhrensticks
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser250 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut150 g
-
Möhre in Stiften (1 x 5 cm)100 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
-
Orangenschale, unbehandelt1 TL
-
Eigelb1
-
½ TL Thymian, getrocknetThymian½ TL
-
Mehl20 g
-
Paniermehl und etwas mehr zum Wälzen20 g
-
Olivenöl zum Bestreichen10 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
117 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
754 kJ /
180 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
14 g
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