Paella z owocami morza

Paella z owocami morza

4.8 42 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 50 Min

6 porcji

Zutaten

300 - 400 g małży, świeżych, oczyszczonych
3 łyżeczki soli
woda do namoczenia małży
3 - 4 ząbki czosnku
60 g oliwy z oliwek
1 - 2 szczypty nitek szafranu
400 g krążków kalmarów, surowych świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
100 g przecieru pomidorowego, typu passata

100 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (optional)
700 g bulionu rybnego płynnego (patrz wskazówka)
350 g ryżu białego, krótkoziarnistego
500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
6 krewetek surowych, nieobranych

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 2191.9 mg

Eiweiß 36.3 g

Brennwert 2150.6 kJ / 514 kcal

Fett 14.4 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 56.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

SMAKI WAKACJI VI 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)

5h 45min

Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto

50min

Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki

55min

Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami

35min

Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów

1h

Turbot w szampańskim sosie

40min

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1h 30min

Meksykańska tostada z wołowiną

1h

Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym

1h

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

2h 10min

Indyjski ryż z kuminem

25min

Sos jogurtowo-miętowy

5min