Pizza fantasmagorica

Pizza fantasmagorica

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Impastto

220 g di acqua
2 - 4 bustine di nero di seppia liquido
5 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g di farina di forza
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
5 g di sale
400 g di polpa di pomodoro a pezzi scolata
15 olive nere denocciolate grandi
9 fette di mozzarella per pizza (5 mm di spessore)

Ragni e fantasmi

1 cucchiaino di origano secco
foglie di basilico fresche a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 716.9 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 1854 kJ / 443 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 56.2 g

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