Pão de forma sem glúten

Pão de forma sem glúten

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 14 Std.

10 fatias

Zutaten

Massa prévia

farinha de trigo sarraceno
45 g
farinha de arroz
30 g
água
85 g
fermento de padeiro fresco
10 g

Massa

azeite p/ untar
2 c. chá de
água
500 g
fermento de padeiro fresco
10 g
psyllium husk
20 g
mistura de farinha para pão sem glúten
500 g
sal
1 c. chá de
leite p/ pincelar
1 c. sopa de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fatia

Natrium 515.7 mg

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 983.1 kJ / 235 kcal

Fett 1.3 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 48.7 g

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