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Spring Chicken Casserole
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 portions
Zutaten
-
plain flour50 g
-
fine sea salt1 ¼ tsp
-
ground black pepper¾ tsp
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chicken thighs, boneless skin on8
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olive oil for frying3 - 4 Tbsp
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onions quartered200 g
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celery stalks cut in pieces160 g
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carrots cut in pieces320 g
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chicken stock800 g
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1 tsp dried thyme, leaves onlyfresh thyme leaves only2 sprigs
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potatoes peeled, cut in pieces (2 cm)650 - 800 g
-
frozen green peas200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
24.8 g
Brennwert
1984 kJ /
474 kcal
Fett
29.2 g
Kohlenhydrate
28 g
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