Bolo gelado

Bolo gelado

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 8 Std. 30 Min

12 doses

Zutaten

Bolachas

manteiga
300 g
açúcar amarelo
300 g
ovos
2
farinha tipo 55
330 g
bicarbonato de sódio
1 c. chá de
sal
1 pitada de
pepitas de chocolate
200 g

Gelado de nata

natas c/ 35% de gordura bem frias
800 g
leite condensado
370 g

Gelado de pistácio

pistácios s/ casca e s/ sal
150 g
açúcar
200 g
leite
1000 g
gemas de ovo
6

Gelado de morango

açúcar
200 g
limão s/ casca e s/ caroços
1
banana
1
natas
200 g
morangos congelados
800 g

Montagem

açúcar
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 268.5 mg

Eiweiß 15.9 g

Brennwert 4933.5 kJ / 1179.1 kcal

Fett 69.1 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 39.5 g

Kohlenhydrate 130.2 g

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