Pastel de tres leches con rompope

Pastel de tres leches con rompope

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

10 porciones

Zutaten

Bizcocho

6 huevos
150 g de azúcar
100 g de mantequilla sin sal derretida
150 g de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada de vainilla

Para hidratar

300 g de leche evaporada
300 g de leche condensada
150 g de rompope

Betún

40 g de azúcar
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cucharada de vainilla

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 10 g

Brennwert 2007 kJ / 478 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 57 g

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