Cornish Pasty

4.6 72 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

Pastry

unsalted butter cold, diced
135 g
lard cold, diced
135 g
fine sea salt
1 pinch
strong white bread flour plus extra for dusting
550 g
water cold
160 g

Filling

onions quartered
140 g
beef skirt diced (2 cm)
400 g
swede peeled, diced (1 cm)
100 g
100 g turnips, peeled, diced (1 cm)
potatoes peeled, diced (1 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
unsalted butter
50 g
medium egg beaten, to glaze
1
egg beaten, to glaze

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 28.2 g

Brennwert 3720 kJ / 889 kcal

Fett 53.2 g

Kohlenhydrate 74.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

In Homemade We Trust 33 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

King's Coronation 21 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Taste of England 16 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

The British Isles on a Plate 88 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Angela's Sticky Tea Bread

1u. 30min

Spotted Dick Pudding

2u. 45min

Raspberry Jam

40min

Bramley Apple Shortcake

1u. 20min

Christmas Pudding Tiffin Balls

40min

Beef and Beer Pie

1u. 40min

Mincemeat

15min

Honey Cereal Bars

30min

Quick Christmas Cake

2u. 25min

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1u. 40min

Hot Cross Scones

30min

Garibaldi Biscuits

40min