Pão enrolado com calabresa e erva doce

Pão enrolado com calabresa e erva doce

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

12 fatias

Zutaten

azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
50 g
linguiça calabresa cortada em pedaços
500 g
água
300 g
açúcar demerara
25 g
fermento biológico fresco
15 g
farinha de trigo mais q. b. para polvilhar
600 g
sal
2 c. chá de
sementes de erva-doce
1 c. chá de
gema de ovo
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fatia

Natrium 974.8 mg

Eiweiß 12.5 g

Brennwert 1399.2 kJ / 334.4 kcal

Fett 16.7 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.4 g

Kohlenhydrate 41.3 g

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