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Whole Lemon Poppy Seed Coffee Cake

Whole Lemon Poppy Seed Coffee Cake
4.2 5 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
16 portions
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Zutaten

  • unsalted butter to grease
Streusel Topping
  • all-purpose flour
    6 oz
  • sugar
    1 ½ oz
  • brown sugar
    1 ½ oz
  • salt
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • unsalted butter diced, cold
    3 oz
Cake Batter
  • lemon quartered
    1
  • sugar
    10 oz
  • large eggs
    3
  • plain yogurt
    4 oz
  • olive oil
    4 oz
  • vanilla extract
    1 tsp
  • all-purpose flour
    9 oz
  • poppy seeds
    2 tbsp
  • baking powder
    2 tsp
  • baking soda
    ¼ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • confectioners sugar (optional) to dust
  • whipped cream to serve (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 160 mg
Eiweiß 4.9 g
Brennwert 1329 kJ / 317.6 kcal
Fett 13.6 g
Ballaststoffe 1.1 g
gesättigte Fettsäuren 4.4 g
Kohlenhydrate 44.6 g

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