Pan de Viena con frutos secos

Pan de Viena con frutos secos

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

10 rebanadas

Zutaten

150 g de leche y algo más para pincelar
15 g de mantequilla en trozos
1 huevo
25 g de azúcar y algo más para pincelar
15 g de levadura prensada fresca
270 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
50 g de frutos secos enteros variados

50 g de perlas de chocolate
1 cucharada de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 rebanada

Natrium 45.6 mg

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 715 kJ / 170 kcal

Fett 5.4 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 25.5 g

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