One Pot Chicken Rice

One Pot Chicken Rice

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

garlic cloves
25 g
fresh ginger
25 g
shallots
100 g
coriander roots
3
salted butter
50 g
salt
2 tsp
whole chicken leg cut in 5 pieces
800 g
water
1000 g
parboiled basmati rice rinsed
350 g
salad
30 g
tomatoes sliced
2
cucumbers sliced
2
chilli sauce (see tips)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 962 mg

Eiweiß 30 g

Brennwert 1895 kJ / 453 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 52 g

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