Bawarski chleb preclowy

Bawarski chleb preclowy

4.7 177 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

12 kromek

Zutaten

225 g mleka
25 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
25 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
380 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
90 g sody oczyszczonej
woda do gotowania (ok. 3 l)
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 kromkę

Natrium 2457.3 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 675.9 kJ / 161.6 kcal

Fett 3.4 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 26.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® Sensor - ciasta i chleby 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Słonecznikowe bagietki

Słonecznikowe bagietki

1 Std. 10 Min

Przyprawa do chleba

Przyprawa do chleba

5 Min

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

4 Std. 30 Min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14 Std. 50 Min

Chleb drwala

Chleb drwala

24 Std. 30 Min

Chleb codzienny na drożdżach

Chleb codzienny na drożdżach

3 Std. 45 Min

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

3 Std. 40 Min

Chleb portugalski (Pão de água)

Chleb portugalski (Pão de água)

4 Std.

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

3 Std.

Szybkie kajzerki

Szybkie kajzerki

1 Std. 50 Min

Chleb tygrysi

Chleb tygrysi

4 Std.

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3 Std. 30 Min