Kapr na modro

Kapr na modro

1.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 porce

Zutaten

200 gramů octa
1 čajová lžička soli
900 - 1200 gramů filetů z kapra, s kůží očištěného s neporušenou kůží
120 gramů cibule
100 gramů mrkve
80 gramů celeru
80 gramů pórku
5 snítek čerstvé petrželky
1100 gramů vody
4 kusů černého pepře, celého kuliček
4 kusy nového koření
1 bobkový list, sušený

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 48.3 g

Brennwert 1547 kJ / 370 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 4.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Štědrý den 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Vánoční bramborový salát

45 Min

Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty

1 Std. 30 Min

Polévka ze zrajícího sýru

25 Min

Špenátový salát s mandlemi a kuřetem

20 Min

Rýnský tmavý chléb

1 Std. 30 Min

Kapr ve vinné páře

45 Min

Čočka na kyselo

2 Std. 55 Min

Karbanátky z hub

35 Min

Pikantní králík s červenou cibulí a pivem

45 Min

Bramboráky se zelím a slaninou

20 Min

Hrášková kaše

13 Min

Kynutá bábovka s ořechy (bez cukru)

2 Std.