Kapr na modro

Kapr na modro

1.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 porce

Zutaten

200 gramů octa
1 čajová lžička soli
900 - 1200 gramů filetů z kapra, s kůží očištěného s neporušenou kůží
120 gramů cibule
100 gramů mrkve
80 gramů celeru
80 gramů pórku
5 snítek čerstvé petrželky
1100 gramů vody
4 kusů černého pepře, celého kuliček
4 kusy nového koření
1 bobkový list, sušený

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 48.3 g

Brennwert 1547 kJ / 370 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 4.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Štědrý den 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Plněná rajčata

25 Min

Celozrnné croissanty

1 Std. 20 Min

Huspenina

2 Std. 25 Min

Zelné knedlíky

36 Min

Hrachovo cizrnové toasty

10 Min

Drůbeží nářez

Keine Bewertungen

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

1 Std. 15 Min

Rizoto trikolora

1 Std. 25 Min

Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí

2 Std.

Žampióny plněné kysaným zelím

40 Min

Kapr vařený v páře

55 Min

Bramborový salát s anglickou slaninou

4 Std. 10 Min