Kapr na modro

Kapr na modro

1.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 porce

Zutaten

200 gramů octa
1 čajová lžička soli
900 - 1200 gramů filetů z kapra, s kůží očištěného s neporušenou kůží
120 gramů cibule
100 gramů mrkve
80 gramů celeru
80 gramů pórku
5 snítek čerstvé petrželky
1100 gramů vody
4 kusů černého pepře, celého kuliček
4 kusy nového koření
1 bobkový list, sušený

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 48.3 g

Brennwert 1547 kJ / 370 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 4.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Štědrý den 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pikantní pomazánka k pivu

12 Min

Univerzální bezlepkové těsto

35 Min

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2 Std. 45 Min

Vepřové maso s houbami na víně

1 Std. 50 Min

Zeleninová polévka, kuřecí prsa v balíčku se zeleninovou přílohou a vařenými vejci

1 Std. 10 Min

Hovězí na pivu

1 Std. 45 Min

Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek

40 Min

Ražničí s bramborami

1 Std. 5 Min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45 Min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1 Std. 45 Min

Pomazánka z kozího sýra

10 Min

Bavorské knedlíky s bazalkou

20 Min