Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Dumplings agridoces de porco a vapor
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
5 doses
Zutaten
-
ananás cortado em pedaços250 g
-
cebola roxa cortada em rodelas50 g
-
vinagre de arroz20 g
-
flocos de malagueta seca1 ½ c. chá de
-
açúcar1 c. chá de
-
1 c. sopa de molho de soja lightmolho ponzu1 c. sopa de
-
cogumelos shitake secos10 g
-
malaguetas vermelhas s/ sementes, picadas grosseiramente2
-
coentros só as folhas mais q.b. p/ guarnecer5 g
-
carne de porco picada380 - 400 g
-
molho de soja20 g
-
molho de peixe10 g
-
sal mais 1 pitada p/ temperar1 c. chá de
-
pimenta branca½ c. chá de
-
mel40 g
-
água40 g
-
cinco especiarias chinesas em pó3 pitadas de
-
massa wonton redondas e finas (ver dica)25 folhas de
-
bebida de soja600 g
-
pasta de miso40 g
-
Pimenta preta q.b. p/ temperar
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
2246.6 mg
Eiweiß
34.5 g
Brennwert
3411.4 kJ /
815.3 kcal
Fett
21.5 g
Ballaststoffe
5.2 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
119.5 g
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