Ogórki w pikantnej zalewie (TM6, TM7)

Ogórki w pikantnej zalewie (TM6, TM7)

4.8 37 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

5 słoików

Zutaten

2000 g ogórków gruntowych z odciętymi końcówkami
50 g soli
4 - 6 ząbków czosnku (patrz wskazówka)
200 g wody
300 g octu, białego 10%
150 g oleju
300 g cukru
2 - 3 łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (patrz wskazówka)
½ - 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
5 ziaren ziela angielskiego (optional)
2 liście laurowe, suszone (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 3888.1 mg

Eiweiß 3.1 g

Brennwert 2378.7 kJ / 568.5 kcal

Fett 30.6 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 76.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Nakładka krojąca - przetwory (TM6, TM7) 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Deser Czarny Las w szklankach

45min

Świąteczna szynka peklowana

170h 20min

Grzybki marynowane

6h 30min

Drink Miami Vice

15min

Sałatka szwedzka z krojonych ogórków (TM6, TM7)

2h 30min

Sałatka z kapusty do słoików (TM6, TM7)

4h 45min

Sałatka z krojonych warzyw do słoików (TM6, TM7)

2h 45min

Sałatka z buraków i papryki do słoików (TM6, TM7)

2h 40min

Ogórki w zalewie gyros (TM6, TM7)

6h 30min

Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)

3h 50min

Kule burgerowe

3h 30min

Likier limoncello (na spirytusie)

193h