Pan blanco

Pan blanco

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

12 rebanadas

Zutaten

590 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
1 pellizco de azúcar
550 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
10 g de sal
30 g de zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 rebanada

Natrium 326.1 mg

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 702 kJ / 167 kcal

Fett 0.9 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 33.6 g

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