Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Tarta de Cabrales y ricota
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 raciones
Zutaten
Masa
-
200 g de harina de repostería
-
100 g de mantequilla fría, en dados de 1 cm
-
1 pellizco de sal
-
1 huevo
Relleno
-
150 g de queso Cabrales en trozos
-
250 g de queso ricota
-
3 huevos
-
100 g de leche
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
250 - 300 g de uvas rojas (un racimo)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
320.9 mg
Eiweiß
13.4 g
Brennwert
1534 kJ /
366 kcal
Fett
22.6 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
13.6 g
Kohlenhydrate
27.9 g
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