Tarta de Cabrales y ricota

Tarta de Cabrales y ricota

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 raciones

Zutaten

Masa

200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en dados de 1 cm
1 pellizco de sal
1 huevo

Relleno

150 g de queso Cabrales en trozos
250 g de queso ricota
3 huevos
100 g de leche
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
250 - 300 g de uvas rojas (un racimo)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 320.9 mg

Eiweiß 13.4 g

Brennwert 1534 kJ / 366 kcal

Fett 22.6 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 13.6 g

Kohlenhydrate 27.9 g

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