Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
牛排佐蘆筍和豆腐黑胡椒醬
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
2 人份
Zutaten
牛排和蘆筍
-
水1700 克
-
霜降牛排 約2.5公分厚300 克
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鹽1 ¼ 茶匙
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現磨黑胡椒粉¼ 茶匙
-
蘆筍 切除底部較硬的部份100 克
-
橄欖油1 茶匙
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現磨黑胡椒粉1 小撮
豆腐黑胡椒醬
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蒜頭10 克
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植物性奶油奶油20 克
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黑胡椒粗粒¼ 克
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醬油5 克
-
嫩豆腐100 克
組裝
-
油2 茶匙
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
2203.9 mg
Eiweiß
44.9 g
Brennwert
2193.5 kJ /
524.3 kcal
Fett
37.3 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
15.2 g
Kohlenhydrate
5.3 g
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