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Cá hồi sous-vide Aromatics (50°C)

Cá hồi sous-vide Aromatics (50°C)
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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
2 khẩu phần
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Zutaten

  • phi lê cá hồi tươi có da, không xương (khoảng 135 g mỗi miếng)
    2
  • muối biển
  • mùi tây tươi
    2 nhánh
  • lá thì là tươi
    2 nhánh
    2 nhánh cỏ xạ hương tươi
  • vỏ chanh
    2 miếng
  • dầu ô liu
    2 thìa canh
  • nước
    1800 gam

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 248 mg
Eiweiß 28 g
Brennwert 1689 kJ / 407 kcal
Fett 33 g
gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 0 g

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