牛肉沙爹串

牛肉沙爹串

5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
5 人份

Zutaten

  • 牛里脊肉 ,半冷冻,切成薄片
    250 克
  • 鸡腿肉 ,去皮,半冷冻,切成薄片
    100 克
  • 新鲜椰丝
    50 克
  • 小红葱
    30 克
  • 蒜瓣
    10 克
  • 新鲜红辣椒 去籽
    30 克
  • 新鲜小辣椒
    3 条
  • 新鲜姜
    15 克
  • 新鲜南姜
    15 克
  • 疯柑叶
    3 片
  • 芫荽粉
    ½ 茶匙
  • 石古仔
    3 颗
  • 1 茶匙
  • 红糖
    1 汤匙
  • 亚叁膏 去籽
    1 汤匙
  • 食油
    50 克
  • 新鲜香茅 ,切成18厘米长,加上额外的1茎,切成3块
    10 根 (有秆)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 人份

Eiweiß 15 g
Brennwert 1105 kJ / 264 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 1.4 g
Kohlenhydrate 7 g

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