Papryka po chorwacku (TM6, TM7)

Papryka po chorwacku (TM6, TM7)

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 słoiki

Zutaten

1400 g papryk, różnokolorowych bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
250 g wody
200 g octu, białego 10%
40 g cukru
20 g soli
5 ziaren pieprzu czarnego
3 - 4 ziarna ziela angielskiego
5 liści laurowych, suszonych
250 g musztardy łagodnej, np. delikatesowej
125 g oleju

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 2642.4 mg

Eiweiß 5.6 g

Brennwert 1785.1 kJ / 426.7 kcal

Fett 34.1 g

Ballaststoffe 8.8 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 30.6 g

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