Czarne trufle szampańskie

Czarne trufle szampańskie

4.1 7 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

25 sztuk

Zutaten

125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
1 łyżeczka barwnika spożywczego (optional) czarnego, w żelu
brokat jadalny, złoty (optional) do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 12.6 mg

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 789.9 kJ / 188.8 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 8.3 g

Kohlenhydrate 15.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

NEWSLETTER III/2023 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Mleczne cukierki

Mleczne cukierki

2 Std. 5 Min

Indyjskie pączki (Gulab jamun)

Indyjskie pączki (Gulab jamun)

1 Std. 15 Min

Deska masła

Deska masła

10 Min

Czekoladki truskawkowe z różowej czekolady

Czekoladki truskawkowe z różowej czekolady

1 Std. 40 Min

Truskawki w czekoladzie i gorąca czekolada do picia

Truskawki w czekoladzie i gorąca czekolada do picia

40 Min

Tort z niespodzianką

Tort z niespodzianką

12 Std.

Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

2 Std. 15 Min

Granita z nektarynek

Granita z nektarynek

6 Std. 20 Min

Baranek wielkanocny

Baranek wielkanocny

1 Std. 30 Min

Krem z białej czekolady i wody różanej

Krem z białej czekolady i wody różanej

8 Std. 15 Min

Unicorn Latte

Unicorn Latte

20 Min

Ciasto jubileuszowe

Ciasto jubileuszowe

2 Std. 30 Min