Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy

Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy

4.1 15 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porcje

Zutaten

Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami

1600 g wody
10 g oleju
1 łyżeczka soli
250 g ryżu basmati
120 g marchewki pokrojonej w 1 cm kostkę
280 g cukinii pokrojonej w 1 cm kostkę
100 g zielonego groszku, świeżego

100 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
4 jajka

Sorbet owocowy

150 - 180 g cukru
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty (z 1 szt.)
300 g mieszanych owoców, świeżych pokrojonych na kawałki
1000 g kostek lodu (patrz wskazówka)

Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami cd.

100 g oliwek bez pestek, w całości lub przekrojonych na pół
15 - 20 g ogórka konserwowego pokrojonego w 1 cm kostkę
80 - 100 g czerwonej papryki, konserwowej pokrojonej w paski (ok. 3 x 0.5 cm)
30 g oliwy z oliwek
10 - 20 g octu, białego
1 puszka tuńczyka, w oleju odsączonego (waga po odsączeniu ok. 140 g)
1 gałązka mięty, świeżej tylko liście, posiekane
sól ilość do smaku
pieprz czarny, mielony ilość do smaku

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1443.3 mg

Eiweiß 28.6 g

Brennwert 3186.2 kJ / 761.5 kcal

Fett 19.7 g

Ballaststoffe 6.1 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 117.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY CZ. VI 8 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Gulasz pieczarkowy z knedlami z czerstwego pieczywa

50 Min

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

14 Std. 30 Min

Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)

1 Std.

Gołąbki z kurczakiem i sosem warzywnym; Zapiekanka z twarogiem i wiśniami

1 Std. 25 Min

Sałatka na ciepło z ziemniakami i jajkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

45 Min

Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami

55 Min

Angielski brunch

50 Min

Kąski serowo-brokułowe

55 Min

Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem

50 Min

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym

1 Std. 50 Min

Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)

4 Std. 10 Min

Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego

1 Std. 30 Min