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Avokadomajonnäs

Avokadomajonnäs
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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
500 gram
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Zutaten

  • solrosolja
    250 g
  • avokado mogen, endast kött (ca 1 avokado)
    240 g
  • ägg (se tips)
    1
  • lime zest och juice
    1
  • senap
    20 g
  • fint salt
    ½ tesked
  • nymalen svartpeppar
    2 nypor

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 500 gram

Eiweiß 12 g
Brennwert 12022 kJ / 2872 kcal
Fett 312 g
Ballaststoffe 15.5 g
Kohlenhydrate 4 g

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