Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

4.1 18 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 sztuk

Zutaten

Panierowane szparagi

500 g wody
12 zielonych szparagów bez twardych końcówek

12 białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
5 łyżek mąki pszennej
2 jajka roztrzepane
panierka panko do obtoczenia (ok. 100 g)

bułka tarta, do obtoczenia (ok. 100 g)

Cytrynowy majonez i dressing

250 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
½ cytryn ekologicznej
1 jajko w temp. pokojowej (patrz wskazówka)
15 g musztardy
1 ¼ łyżeczki soli
60 g oliwy z oliwek
90 g mieszanki młodych sałat
30 g octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu, płynnego
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
6 bułek do hot dogów (patrz wskazówka)
rzodkiewki pokrojone w plastry, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 860 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 2583 kJ / 617 kcal

Fett 37 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

SZPARAGI 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM7)

40 Min

Pieczone wegetariańskie enchilady

50 Min

Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną

1 Std. 10 Min

Placki z purée ziemniaczanego

1 Std. 55 Min

Wegetariański poke bowl

50 Min

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

30 Min

Wrapy z serem halloumi

40 Min

Lasagne z grzybami

2 Std. 20 Min

Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

1 Std.

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 Min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45 Min

Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem

1 Std. 10 Min