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Gulrótamuffins

Gulrótamuffins
Keine Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 stykki
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Zutaten

Bollakökur
  • kanilstöng (4-5 cm)
    ½
  • múskat (múskathneta) (sjá ráð)
    ½
  • hveiti
    80 g
  • spelthveiti
    80 g
  • gulrót afhýdd, í bitum
    180 g
  • púðursykur
    190 g
  • sýrður rjómi, fituinnihald eftir smekk
    30 g
  • sólblómaolía
    110 g
  • stórt egg
    2
  • matarsódi
    ¾ tsk
  • sjávarsalt
    ¼ tsk
  • rúsínur
    60 g
  • pekanhnetur (optional) gróft hakkað
    60 g
Rjómaostakrem
  • ósaltað smjör mjúkur
    50 g
  • rjómaostur
    125 g
  • flórsykur
    150 g
  • kökuskraut eftir smekk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stykki

Eiweiß 3.9 g
Brennwert 1671 kJ / 399 kcal
Fett 23 g
Kohlenhydrate 44.3 g

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