Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)

4.1 143 Bewertung

Vorbereitung 55 Min

Gesamt 1 Std.

9 adet

Zutaten

Lahmacun Hamuru

su
165 g
un
300 g
tuz
¾ tk

Lahmacun İçi, Hamurun Açılması ve Pişirilmesi

kuzu kıyma (döş, tek çekim), lahmacun için
225 g
dana kıyma (döş, tek çekim)
175 g
sarımsak (optional)
2
maydanoz yaprağı, taze
90 g
yeşil dolmalık biber çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
120 g
kapya biber çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
120 g
domates olgun, orta boy, sekize bölünmüş
450 g
tuz
1 tk
karabiber
½ tk
pul biber damak tadına göre
½ - 1 tk
un hamuru açmak için
limon servis etmek için

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 adet

Natrium 621.6 mg

Eiweiß 13.2 g

Brennwert 1216.9 kJ / 290.8 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 37.4 g

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