Tarte Tatin

Tarte Tatin

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

10 szelet

Zutaten

Tarte

vaj plusz vajazáshoz
100 g
búzaliszt
200 g
víz hideg
70 g
só
1 csipet

Karamell

kristálycukor
150 g
vaj hideg
70 g
víz
1030 g
citromlé (lásd javaslat)
1 tk
alma
4
ecet
1 ek

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 szelet

Natrium 41 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 1215 kJ / 290 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 36 g

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