Corona de Navidad

Corona de Navidad

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

12 raciones

Zutaten

Masa

100 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
25 g de levadura prensada fresca
50 g de azúcar
150 g de leche
3 huevos
500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 pellizco de sal

Crema de relleno

70 g de galletas
75 g de nueces en mitades
75 g de avellanas
40 g de azúcar
75 g de pepitas de chocolate
120 g de leche
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 huevo
1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 87.6 mg

Eiweiß 11.3 g

Brennwert 1767 kJ / 422 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 50.3 g

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